Краб «Горыныч» с хурмой и соусом Tiger milk

1620,00

р.

На подушку из гуакомоле выкладываем филе камчатского краба, заправленного соусом руй с добавлением лимонного сока, сверху серверуем хурмой. Готовое блюдо заправляем соусом тайгермилк (рыбный бюульон, кокосовое молоко, сок лайма)