Молодая капуста на гриле с лисичками

Предварительно отваренную капусту обжариваем на гриле. Сервируем обжаренными лисичками на сливочном масле с добавлением зелени: петрушка, укроп. Подаем с соусом Морло: грибной бульон, мусс пармезан, понзу, терияки. Сервируем укропом, базиликом, луком и трюфельным маслом. При подаче натираем пармезан.